Cannabis ernten: Den richtigen Erntezeitpunkt an den Trichomen erkennen
Kurz & knapp
Erntereif ist Cannabis, wenn die meisten Trichome milchig-trüb sind und erste bernsteinfarbene auftauchen. Bei photoperiodischen Pflanzen ist das meist 8–10 Wochen nach der Umstellung auf 12 Stunden Licht, bei Automatics 9–12 Wochen nach der Keimung. Prüfe mit einer Lupe direkt an der Blüte und ernte lieber ein paar Tage später als zu früh.
Monatelang hast du gegossen, gedüngt und auf jede Blattspitze geschaut. Jetzt kommt die Frage, an der sich viele Grower die Finger verbrennen: Wann ist der richtige Moment zum Ernten? Zu früh, und die Blüten sind noch nicht fertig. Zu spät, und draußen im Herbst wartet schon der Schimmel.
Die gute Nachricht: Du musst nicht raten. Die Pflanze zeigt dir sehr genau, wann sie so weit ist. In diesem Ratgeber erfährst du, woran du den Erntezeitpunkt erkennst, was in den letzten zwei Wochen wichtig ist und wie du Schritt für Schritt erntest. Wir sind ein kleines Team aus Growern und haben die Fragen gesammelt, die wir auf Messen und im Kundenservice am häufigsten hören.
Woran erkennst du, dass Cannabis erntereif ist?
Am zuverlässigsten an den Trichomen, den winzigen Harzdrüsen auf den Blüten. Solange sie glasklar sind, ist die Pflanze noch nicht fertig. Erntereif ist sie, wenn die meisten Trichome milchig-trüb geworden sind und erste bernsteinfarbene dazukommen. Die Blütenhärchen und die Blätter geben dir zusätzliche Hinweise, sind aber allein weniger genau.
| Merkmal | Noch nicht reif | Erntereif | Spät dran |
|---|---|---|---|
| Trichome (mit Lupe) | überwiegend klar | überwiegend milchig, einzelne bernsteinfarben | viele bernsteinfarben |
| Blütenhärchen (Stempel) | weiß, stehen ab | rund 60–80 % braun bis orange, eingezogen | fast alle braun |
| Blüten | locker, legen noch zu | fest und kompakt, kein Zuwachs mehr | kein Zuwachs, Blüten werden eher trockener |
| Große Fächerblätter | grün | vergilben von unten nach oben (normal) | stark vergilbt oder abgefallen |
Warum nicht nur auf die Härchen schauen? Die Blütenhärchen verfärben sich auch durch Regen, Hitze oder Berührung. Sie zeigen dir, dass die Ernte näher rückt. Den genauen Tag bestimmst du an den Trichomen.
Trichome richtig prüfen: so geht’s
Mit bloßem Auge siehst du die Farbe der Trichome nicht sicher. Du brauchst eine Vergrößerung von etwa 60- bis 100-fach. Eine Taschenlupe aus dem Elektronikbedarf reicht, ein Aufsteckmakro für das Handy auch.
- An der Blüte prüfen, nicht am Blatt. Die kleinen Blätter, die aus der Blüte ragen, reifen schneller. Schau direkt auf die Blüte selbst.
- Mehrere Stellen ansehen. Die obersten Blüten reifen meist zuerst, die unteren später. Prüfe oben, in der Mitte und unten.
- Bei Tageslicht oder neutralem Licht. Unter dem Rotlicht mancher LEDs wirken die Farben verfälscht. Schalte für die Kontrolle das Licht der Lampe aus oder nimm eine Blüte kurz heraus.
- In der letzten Woche täglich schauen. Der Wechsel von klar zu milchig geht schneller, als viele denken.
Wann ist Erntezeit? Indoor, Outdoor und Automatics
Die Zahlen sind Richtwerte. Wie lange die Blüte dauert, hängt vor allem von der Sorte ab. Entscheidend bleibt der Blick auf die Trichome.
| Pflanze | Typischer Zeitpunkt | Hinweis |
|---|---|---|
| Photoperiodisch, indoor | 8–10 Wochen nach der Umstellung auf 12 Stunden Licht, manche Sorten länger | In unserem Düngeschema läuft die Blüte ab Woche 5, danach folgen 1–2 Wochen Abschluss |
| Photoperiodisch, outdoor in Deutschland | Ende September bis Ende Oktober | Früh blühende Sorten auch schon Anfang September. Kalte, nasse Nächte erhöhen das Schimmelrisiko. |
| Automatics | meist 9–12 Wochen nach der Keimung | Laufen nach festem Zeitplan, unabhängig vom Licht |
Die passenden Mengen für jede Woche, auch für die Endphase, stehen in unserem Düngeschema für Erde.
Die letzten zwei Wochen vor der Ernte
In der Endphase legen die Blüten noch einmal deutlich an Dichte zu. Die Pflanze braucht jetzt vor allem Phosphor und Kalium, Stickstoff kaum noch. Deshalb ist es ganz normal, dass die großen Blätter unten gelb werden: Die Pflanze zieht ihre Reserven in die Blüten. Mehr zu gelben Blättern in der Blüte erfährst du in unserem Ratgeber Cannabis gelbe Blattspitzen.
- Weiter düngen oder spülen? Viele Grower geben in den letzten ein bis zwei Wochen nur noch Wasser. In unserem Düngeschema ist das Spülen optional. Wir empfehlen, bis zur Ernte nach Schema weiterzudüngen.
- Gießen: Gieß 1–2 Tage vor der Ernte nicht mehr. Die Erde trocknet etwas ab, und die Blüten trocknen später gleichmäßiger.
- Klima: Halte die Luftfeuchtigkeit in den letzten Wochen niedrig, etwa 40–50 %. Dichte Blüten und feuchte Luft sind die häufigste Ursache für Schimmel kurz vor der Ernte.
- Kontrolle: Schau draußen regelmäßig in dichte Blüten hinein. Braune, matschige Stellen im Inneren deuten auf Knospenfäule hin. Befallene Blüten großzügig entfernen und nicht mit trocknen.
Cannabis ernten: Schritt für Schritt
- Werkzeug vorbereiten: eine saubere, scharfe Schere, Einweghandschuhe (das Harz klebt), Unterlage und Leine oder Netz zum Trocknen.
- Am richtigen Tag ernten: draußen nach ein paar trockenen Tagen und erst, wenn der Morgentau abgetrocknet ist. Nie direkt nach Regen.
- Große Fächerblätter entfernen: Sie enthalten kaum Harz und halten nur Feuchtigkeit. Das geht noch an der stehenden Pflanze.
- Äste abschneiden: Schneide die Pflanze in handliche Äste. So lassen sie sich gut aufhängen, und die Luft kommt überall hin.
- Nass oder trocken trimmen: Beim Nass-Trimmen schneidest du die kleinen Blätter direkt ab, das geht schneller und die Blüten trocknen zügiger. Beim Trocken-Trimmen bleiben sie zum Schutz dran und werden nach dem Trocknen entfernt. Bei hoher Luftfeuchtigkeit ist nass trimmen sicherer.
- Kopfüber aufhängen: in einem dunklen, gut belüfteten Raum bei etwa 18–21 °C und 55–60 % Luftfeuchtigkeit. Nach rund ein bis zwei Wochen brechen die kleinen Stiele, statt sich zu biegen.
Nach der Ernte: trocknen, fermentieren, lagern
Die Ernte ist nicht das Ende, sondern der Start der Nachreife. Sind die Blüten trocken, kommen sie in luftdichte Gläser. Dort gleicht sich die Restfeuchte langsam aus, und Aroma und Geschmack entwickeln sich weiter. Ein Feuchtigkeitsregulierer mit 62 % hält die Luft im Glas konstant, damit nichts übertrocknet oder schimmelt. Ein Pack mit 8 g reicht für etwa 25 g Pflanzenmaterial und wirkt zwei bis vier Monate.
Wer wissen will, wie viel die eigene Ernte gebracht hat, wiegt nach dem Trocknen. Eine Feinwaage mit 0,1 g Genauigkeit genügt dafür.
Häufige Fehler bei der Ernte
- Zu früh ernten aus Ungeduld: In den letzten zwei Wochen legen die Blüten noch einmal deutlich zu. Wer zu früh schneidet, verschenkt Ertrag und Aroma.
- Nur nach den Härchen gehen: Sie verfärben sich auch durch Stress. Den genauen Zeitpunkt zeigen die Trichome.
- Trichome an den Blättchen prüfen: Die kleinen Blätter reifen schneller als die Blüte und täuschen eine frühe Reife vor.
- Feucht ernten und zu eng hängen: Nasse Blüten, die sich berühren, schimmeln schnell. Lass Platz zwischen den Ästen.
- Zu warm trocknen: Über 25 °C trocknen die Blüten außen zu schnell, innen bleibt Feuchtigkeit. Das Aroma leidet.
Häufige Fragen zur Ernte
Wann ist Cannabis reif zum Ernten?
Wenn die meisten Trichome milchig-trüb sind und erste bernsteinfarbene auftauchen. Die Blütenhärchen sind dann überwiegend braun und eingezogen, die Blüten fest und kompakt.
Ist es besser, zu früh oder zu spät zu ernten?
Lieber ein paar Tage später als zu früh. Zu früh geerntete Blüten sind kleiner, leichter und weniger aromatisch. Zu spät wird es vor allem draußen im Herbst riskant, weil die Schimmelgefahr steigt.
Wie lange dauert es von der Blüte bis zur Ernte?
Bei den meisten photoperiodischen Sorten 8–10 Wochen ab der Umstellung auf 12 Stunden Licht, bei manchen Sorten länger. Automatics brauchen insgesamt meist 9–12 Wochen ab der Keimung.
Wie lange vor der Ernte sollte man nicht mehr gießen?
Ein bis zwei Tage. Die Erde trocknet etwas ab, und die geernteten Blüten trocknen gleichmäßiger.
Muss ich vor der Ernte spülen?
In unserem Düngeschema ist das Spülen optional. Wir empfehlen, bis zur Ernte nach Schema weiterzudüngen. Wer bei mineralischer Düngung trotzdem spülen möchte, gibt in den letzten ein bis zwei Wochen nur pH-angepasstes Wasser.
Kann ich in Etappen ernten?
Ja. Die oberen Blüten reifen oft zuerst. Du kannst sie ernten und den unteren Ästen noch ein paar Tage Licht gönnen.
Hinweis: Der private Eigenanbau ist in Deutschland nur im Rahmen des Konsumcannabisgesetzes erlaubt. Volljährige dürfen an ihrem Wohnsitz oder gewöhnlichen Aufenthalt insgesamt höchstens drei Cannabispflanzen gleichzeitig anbauen (§ 9 KCanG). Dieser Ratgeber beschreibt die Pflege der Pflanze.
